Rīsu nūdeles ar dārzeņiem

Rīsu nūdeles ar dārzeņiem. Ātras un lieliskas vakariņas.

Rīsu nūdeles (divām personām)

½ paprikas

½ sīpols

18 Briseles kāpostu galviņas

1 ēdamkarote Chilli saldskābā mērce

1 tējkarote sojas mērce

2 avokado

Eļļa

Pamācība

Solis 1

Liec vārīties nūdeles.

Solis 2

Papriku, sīpolus, kāpostus smalki sagriez gabaliņos un liec cepties uz sakarsētas pannas eļļā.

Solis 3

Kad ēdiens ir nedaudz pacepies, pievieno chilli un sojas mērci. Visu cep aptuveni 10 min.

Solis 4

Gatavās olu pievieno pannai. Visu apmaisi un nedaudz pacep, kādas 2 min.

Solis 5

Liec ēdienu uz šķīvja un pārkaisi ar svaigu avokado un rotā ar ķiršu tomātu.

Parasti šo pasniedzu ar svaigiem salātiem un Fetaki sieru. Lai labi garšo!